Pizzeria Tommasino L'Evoluzione - Pizza

Fiordilatte artigianale, zucchine al forno, olio evo

Salsa di pomodorini di collina, mozzarella di Bufala, basilico, olio Evo

salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale e spianata calabrese piccante

Salsa di pomodorini di collina, basilico e olio evo

salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fiordilatte artigianale, gorgonzola dop, taleggio dop, parmigiano reggiano dop

Salsa di pomodorini di collina, fiordilatte artigianale, würstel, olio evo

patate cotte a legna, prosciutto cotto di Praga e mozzarella fiordilatte artigianale

verdure di stagione, mozzarella fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva

Fiordilatte artigianale, salsiccia e patate cotte a legna

Pomodorini di collina, basilico, olio evo

salsa di pomodorini di collina all'aglio, origano Bio, prezzemolo fresco e colatura di alici di Cetara presidio slow food

mozzarella fiordilatte, artigianale, funghi champignon e salsiccia

fiori di zucca, mozzarella fiordilatte artigianale e filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo

salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, funghi champignon, uova Bio, carciofi alla brace, olive taggiasche e prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi

salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale e funghi champignon

salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale e filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo

Pomodorini di collina, fiordilatte artigianale e salsiccia

mozzarella di bufala campana DOP, finocchiona IGP e pecorino toscano IGP

mortadella di Bologna IGP, burrata artigianale e granella di pistacchio

salse di pomodorini di collina, guanciale DOP del Lazio e scaglie di pecorino romano DOP

fiori su burrata artigianale e bottarga di muggine di Cabras

mortadella di Bologna IGP, mozzarella di bufala Campana DOP artigianale a strappi, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi e riduzione di aceto balsamico di Modena IGP

salse di pomodorini di collina, mozzarella di bufala campana DOP artigianale a strappi, pomodorini semi dried De Carlo ed emulsione al basilico

pancetta piacentina DOP arrotolata, patate cotte nel forno a legna e scalogno agrodolce saltato con Southern Comfort

salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, dadolata di melanzane cotte a legna, ricotta salata ed emulsione al basilico

pomodori secchi, burrata artigianale, olive taggiasche e basilico fresco

Salsa di pomodoro Datterino giallo, mozzarella di bufala campana dop a strappi, filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo, olive taggiasche, emulsione al basilico

radicchio trevigiano, gorgonzola DOP, mozzarella fiordilatte artigianale e granella di noci

cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino, burrata artigianale, filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo e olive taggiasche

mozzarella fiordilatte artigianale, bresaola IGP della Valtellina, rughetta fresca e parmigiano reggiano DOP 24 mesi

Crema di zucca cotta a legna, funghi champignon, pecorino romano dop, fiordilatte artigianale

mozzarella fiordilatte artigianale, carciofi alla romana e finocchiona IGP

Crema di zucca cotta al forno, pancetta arrotolata, taleggio dop

funghi champignon, taleggio DOP, speck dell’Alto Adige IGP e mozzarella fiordilatte

mozzarella di bufala Campana DOP artigianale, pomodori di Pachino IGP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte artigianale, carciofi alla romana, guanciale DOP del Lazio e scaglie di pecorino romano DOP

olio extravergine d'oliva, sale e rosmarino

lavorazione artigianale

tempura di zucchine romanesche e melanzane dell'agro pontino

pecorino romano DOP, pepe di Sichuan e cuore di mozzarella di bufala campana DOP

alla bolognese con parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana DOP

'nduja di Spilinga, la nostra crocchetta di patate con un cuore piccante

a pasta gialla del Lazio, burro, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana DOP

Bevanda analcolica. Bottiglia, esclusi etichetta e tappo, realizzata con il 100% di plastica riciclata

Bibita analcolica gassata. Quella con il "limone costa d'Amalfi IGP"
La dolcezza speciale di un raro agrume, dalla polpa semi-dolce e succosa: il limone sfusato, coltivato da più di 300 anni sui terrazzamenti della costiera amalfitana